8兩規格上的加(jia)州鱸(lu)占70%

　　“今年(nian)別人的加(jia)州(zhou)鱸水花成活(huo)率(lv)普遍只有10%-20%，而我培(pei)苗成活(huo)率(lv)有30%，且全程(cheng)養殖死(si)魚(yu)不(bu)超過100斤(jin)(jin)(jin)。”看著自己(ji)塘(tang)里(li)的加(jia)州(zhou)鱸出魚(yu)，在佛山市(shi)順德(de)區倫教(jiao)鎮霞石村養加(jia)州(zhou)鱸的潘(pan)(pan)老(lao)板很是自豪。今年(nian)1月中旬他投放了(le)(le)60萬水花進池塘(tang)，培(pei)育了(le)(le)18萬朝苗，存活(huo)率(lv)高(gao)達30%。前后經過了(le)(le)8個月的全程(cheng)養殖，9月7日終于迎來了(le)(le)豐收的喜(xi)悅。據了(le)(le)解，潘(pan)(pan)老(lao)板出魚(yu)的這口魚(yu)塘(tang)占(zhan)地10畝，總共出了(le)(le)19062斤(jin)(jin)(jin)加(jia)州(zhou)鱸（尚未干塘(tang)），炮頭1.5斤(jin)(jin)(jin)，8兩/尾以上規(gui)格(ge)占(zhan)70%，塘(tang)頭價15元/斤(jin)(jin)(jin)。據潘(pan)(pan)老(lao)板預估，由于魚(yu)塘(tang)草多，預計(ji)有5000多斤(jin)(jin)(jin)能(neng)出的魚(yu)沒能(neng)上網。

這口塘占地10畝，拉網難度比較大(da)

　　提高存活率的秘訣

　　潘老(lao)(lao)板(ban)的水花成(cheng)活率(lv)頗為出色，特別是在今年(nian)(nian)年(nian)(nian)初寒潮的極端天氣影(ying)響下，整個行(xing)業從(cong)產卵(luan)到培(pei)苗都(dou)不盡人意，量少導致后期朝(chao)苗的價格高(gao)達(da)1元/尾(wei)仍一苗難求。潘老(lao)(lao)板(ban)早在今年(nian)(nian)1月中旬就以(yi)60元/萬尾(wei)的價格購入了60萬尾(wei)新魚種的水花，成(cheng)功(gong)培(pei)育了18萬的朝(chao)苗，前期存活率(lv)高(gao)奠(dian)定了早上市(shi)、價格高(gao)的基礎。

　　另外(wai)，據潘老(lao)板(ban)透露(lu)，全程養(yang)殖(zhi)加州(zhou)鱸(lu)死魚不超過(guo)100斤最(zui)主要(yao)的(de)秘訣是保持水質優良。在加州(zhou)鱸(lu)養(yang)殖(zhi)遍地(di)開(kai)花的(de)順德倫教，他(ta)幾年前(qian)早已(yi)接觸過(guo)加州(zhou)鱸(lu)，前(qian)兩年則(ze)轉養(yang)南美(mei)白對(dui)蝦，今年重新(xin)養(yang)殖(zhi)加州(zhou)鱸(lu)。在養(yang)殖(zhi)南美(mei)白對(dui)蝦的(de)過(guo)程中(zhong)(zhong)，潘老(lao)板(ban)和合伙人從中(zhong)(zhong)吸取(qu)了調水的(de)秘訣。“水活魚爽”是潘老(lao)板(ban)悟出的(de)養(yang)殖(zhi)關(guan)鍵(jian)點，同樣適合用(yong)在其他(ta)養(yang)殖(zhi)品種(zhong)上。

　　盡(jin)管(guan)在(zai)廣東地區，全程用(yong)(yong)(yong)料(liao)(liao)的意識尚(shang)未完(wan)全普(pu)及，但(dan)是苗(miao)期用(yong)(yong)(yong)料(liao)(liao)幾乎成(cheng)為了行(xing)業(ye)內(nei)養殖者的共識。據浙江欣欣天(tian)恩(en)水產飼料(liao)(liao)有限(xian)公司銷(xiao)售總(zong)監朱萬杰(jie)介紹(shao)，潘(pan)老板從苗(miao)期開(kai)始(shi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)欣欣天(tian)恩(en)的惠福(fu)牌飼料(liao)(liao)，大大提高(gao)了培苗(miao)的存活率，對于(yu)后期養殖的成(cheng)功率也起了巨大的促進(jin)作用(yong)(yong)(yong)。

投喂(wei)惠福飼料的加州鱸肝膽健康

　　“好的(de)(de)(de)(de)苗料(liao)就像是嬰兒(er)時期的(de)(de)(de)(de)奶粉(fen)一樣(yang)。有(you)的(de)(de)(de)(de)人只提供(gong)營養(yang)(yang)成分不均衡的(de)(de)(de)(de)母乳；有(you)的(de)(de)(de)(de)人只給普通奶粉(fen)；有(you)的(de)(de)(de)(de)人從開始就提供(gong)營養(yang)(yang)強(qiang)(qiang)化(hua)的(de)(de)(de)(de)配方奶粉(fen)。殊不知(zhi)，嬰兒(er)時期的(de)(de)(de)(de)營養(yang)(yang)強(qiang)(qiang)化(hua)對(dui)于后(hou)期的(de)(de)(de)(de)成長(chang)起到非(fei)常關鍵(jian)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)。加(jia)州鱸也是如(ru)此。在苗期的(de)(de)(de)(de)時候一定要給予(yu)最好的(de)(de)(de)(de)營養(yang)(yang)，把底(di)子(zi)打好，才能(neng)保證后(hou)期的(de)(de)(de)(de)生長(chang)速(su)度和肝臟健康。”浙江(jiang)欣(xin)欣(xin)天(tian)恩水產(chan)飼料(liao)有(you)限公司總經理楊福(fu)剛表示，新一代的(de)(de)(de)(de)惠(hui)福(fu)苗料(liao)在營養(yang)(yang)強(qiang)(qiang)化(hua)、肝臟健康、生長(chang)速(su)度上狠下功夫，大大地降(jiang)低(di)了死亡率，并(bing)保證了加(jia)州鱸的(de)(de)(de)(de)養(yang)(yang)殖健康和安(an)全。

　　“按照行業對加州鱸飼(si)料(liao)營養(yang)研究的(de)(de)進程來看(kan)，解(jie)決加州鱸養(yang)殖(zhi)中的(de)(de)健康與(yu)安(an)全(quan)問題是重中之重。”據(ju)楊福剛透露，以(yi)上(shang)海(hai)海(hai)洋(yang)大學陳乃松教授(shou)為首的(de)(de)團隊在第二(er)代惠福飼(si)料(liao)中做(zuo)到了健康安(an)全(quan)，第三代的(de)(de)惠福加州鱸飼(si)料(liao)研究將(jiang)會(hui)更(geng)加側(ce)重降低成本、獲得最大效(xiao)益(yi)的(de)(de)改良上(shang)。

體型修長(chang)，體色鮮艷，背(bei)部(bu)肉(rou)比(bi)較渾厚(hou)

規格(ge)長勢比較一致，工人們基本上(shang)不用怎么挑

　　降低隱形成本是關鍵

　　雖然(ran)加(jia)州(zhou)鱸(lu)(lu)飼(si)(si)料(liao)在近兩年(nian)才得(de)到比(bi)(bi)較(jiao)大(da)(da)的(de)(de)(de)進(jin)展，很多養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)戶(hu)都是(shi)半信半疑地接(jie)受飼(si)(si)料(liao)，視加(jia)州(zhou)鱸(lu)(lu)飼(si)(si)料(liao)和(he)冰(bing)鮮的(de)(de)(de)價格對比(bi)(bi)而定(ding)(ding)，甚(shen)至也(ye)有養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)戶(hu)把所有廠家的(de)(de)(de)飼(si)(si)料(liao)拒之(zhi)門外。潘老(lao)板是(shi)一(yi)個(ge)敢于接(jie)受新事物的(de)(de)(de)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)者(zhe)(zhe)，同時也(ye)是(shi)一(yi)個(ge)實(shi)實(shi)在在的(de)(de)(de)生意(yi)人。“今(jin)年(nian)的(de)(de)(de)冰(bing)鮮相(xiang)(xiang)比(bi)(bi)往年(nian)便(bian)(bian)宜了0.3-0.4元(yuan)/斤，很多養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)戶(hu)都選擇投(tou)喂冰(bing)鮮，或(huo)者(zhe)(zhe)投(tou)喂相(xiang)(xiang)對便(bian)(bian)宜的(de)(de)(de)加(jia)州(zhou)鱸(lu)(lu)料(liao)，我(wo)就(jiu)選擇高檔(dang)的(de)(de)(de)惠(hui)福(fu)(fu)飼(si)(si)料(liao)。因為(wei)(wei)貴的(de)(de)(de)飼(si)(si)料(liao)不(bu)一(yi)定(ding)(ding)是(shi)最好(hao)的(de)(de)(de)，但是(shi)便(bian)(bian)宜的(de)(de)(de)飼(si)(si)料(liao)一(yi)定(ding)(ding)不(bu)好(hao)。”潘老(lao)板給筆者(zhe)(zhe)算(suan)了一(yi)筆賬，使(shi)用惠(hui)福(fu)(fu)飼(si)(si)料(liao)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)加(jia)州(zhou)鱸(lu)(lu)的(de)(de)(de)成本大(da)(da)約為(wei)(wei)6元(yuan)/斤，綜(zong)合成本大(da)(da)約為(wei)(wei)8元(yuan)/斤。盡管(guan)在售價上惠(hui)福(fu)(fu)飼(si)(si)料(liao)與低檔(dang)飼(si)(si)料(liao)差距(ju)高達(da)1-2元(yuan)/斤，但是(shi)因為(wei)(wei)長(chang)速快、早出魚沖(chong)高價，實(shi)際利潤卻比(bi)(bi)大(da)(da)多數養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)戶(hu)至少(shao)(shao)多了3元(yuan)/斤，隱形的(de)(de)(de)利潤還包(bao)括節省(sheng)了不(bu)少(shao)(shao)的(de)(de)(de)藥費。

欣欣天恩惠福牌加州鱸膨化細破料(liao)

　　“根據現(xian)在的(de)行情(qing)，隨(sui)著加州鱸(lu)舊魚(yu)(yu)存塘(tang)量的(de)減少(shao)、新(xin)魚(yu)(yu)的(de)陸續上市，9月下旬6兩(liang)/尾以上規(gui)格的(de)加州鱸(lu)新(xin)魚(yu)(yu)價(jia)(jia)格應該會有(you)所下跌，預計(ji)塘(tang)頭(tou)(tou)價(jia)(jia)跌至(zhi)12-13元/斤，8兩(liang)/尾以上規(gui)格的(de)加州鱸(lu)由于量少(shao)，預計(ji)舊魚(yu)(yu)塘(tang)頭(tou)(tou)價(jia)(jia)維持在17.5元/斤，新(xin)魚(yu)(yu)塘(tang)頭(tou)(tou)價(jia)(jia)高(gao)達16.5元/斤。”潘老板表示，根據預測的(de)行情(qing)，他將會延遲其(qi)中一(yi)口(kou)長勢最好的(de)加州鱸(lu)池塘(tang)出魚(yu)(yu)時間，9月底按照8兩(liang)/尾以上規(gui)格賣魚(yu)(yu)，畝效益預計(ji)可以達到20000元。

　　“很多人只看到投喂(wei)高檔料的(de)(de)成(cheng)本很高，但是他們(men)沒(mei)有(you)計算(suan)由于(yu)投喂(wei)冰鮮帶來(lai)的(de)(de)人工費(fei)、藥(yao)費(fei)甚至(zhi)死(si)亡(wang)率的(de)(de)成(cheng)本增加，隱形成(cheng)本不(bu)可忽(hu)略。”朱萬杰說道(dao)：“惠福(fu)加州鱸料從(cong)來(lai)都(dou)堅(jian)持高品(pin)質(zhi)，沒(mei)有(you)因為(wei)市(shi)場競爭(zheng)而降價，但是卻有(you)許(xu)許(xu)多多忠(zhong)實(shi)的(de)(de)擁護者，與高品(pin)質(zhi)的(de)(de)產品(pin)、高質(zhi)量的(de)(de)服務有(you)關。我(wo)們(men)將會堅(jian)持我(wo)們(men)的(de)(de)高品(pin)質(zhi)路(lu)線，為(wei)更多養殖戶創造更大的(de)(de)效益(yi)。”