談到加州鱸養殖，李老板有一肚子的話要說。從事水產20多年，養過多年鯉魚、武昌魚、草魚、錦鯉、鮰魚，甚至對于鱖魚也緣于有大量淘汰的小錦鯉做餌料魚而小試牛刀，可對于加州鱸養殖僅是去年才嘗試。2017年李老板開始(shi)養殖3畝塘1萬(wan)尾(wei)當(dang)年喜(xi)獲豐收，8兩起步上市8000多斤。

問及其習性有(you)啥不(bu)一樣(yang)，李老(lao)板(ban)侃侃而談：“ 首先它(ta)雖然采食(shi)兇(xiong)猛，但(dan)是(shi)它(ta)特別懶(lan)，到食(shi)場后(hou)(hou)(hou)不(bu)像鯉魚追著料(liao)跑，而是(shi)和老(lao)虎一樣(yang)短平快(kuai)地(di)伏擊吞食(shi)。其次，加州(zhou)(zhou)鱸有(you)胃(wei)、腸道也短，這(zhe)樣(yang)會有(you)飽感，胃(wei)排(pai)空速度也慢，所以(yi)2兩后(hou)(hou)(hou)一天投喂兩頓就(jiu)夠了(le)(le)，每次喂半個小時就(jiu)結束(shu)多(duo)省(sheng)力呀！你看那鯉魚、草(cao)魚多(duo)貪吃(chi)，在中后(hou)(hou)(hou)期投喂率還是(shi)2-3%，而加州(zhou)(zhou)鱸中后(hou)(hou)(hou)期投喂率1%就(jiu)足夠了(le)(le)。再者，這(zhe)條魚是(shi)中上(shang)(shang)層魚類，和花白鰱一樣(yang)起(qi)捕率高，但(dan)不(bu)耐浮頭。溶(rong)氧要求在5mg/L以(yi)上(shang)(shang)才(cai)能保障吃(chi)的歡，站(zhan)在料(liao)臺濺濕鞋，這(zhe)樣(yang)消化率高，生長(chang)才(cai)會快(kuai)。還有(you)加州(zhou)(zhou)鱸有(you)炮頭，如何及時剔出炮頭讓其他(ta)魚長(chang)起(qi)來才(cai)是(shi)掙錢的根本……”
 

正所謂高手在民間，李老板從加州鱸的攝食行為、生理特性、生活習性方面給我上了生動的一課。而他卻笑呵呵地說道：“這些都是聽你們會時講的，同時在魚塘跟進琢磨，體會到你們講的對。說起鱸魚你們才是專業的。”聞道雖有先后，但塘口才是檢驗真知最好的大學吧。

今年是惠福正式助力中原鱸魚水產的開局之年，從河南代表參加2017年廣東加州鱸養殖創新模式發布會，到(dao)2018年惠福加州鱸養殖技術暨“一(yi)早兩高”創(chuang)新(xin)模式推介(jie)會，惠福“一早兩高”加州鱸養殖模式在中原水產養(yang)(yang)殖腹地(di)鄭(zheng)州中牟的如(ru)期而至，惠福一直(zhi)踐行(xing)著(zhu)做好(hao)“加州鱸養(yang)(yang)殖技術的傳播使(shi)者(zhe)”這一時代使(shi)命。

李老(lao)板就(jiu)是(shi)在中牟會場(chang)參會時熟識的，在選擇惠福(fu)之(zhi)前，他雖早已選擇了某家鱸魚(yu)品牌飼(si)料，但(dan)相比起來欣欣天恩技(ji)術服務能力強，雖經了解后知道惠福(fu)價(jia)格高(gao)，但(dan)更想嘗(chang)試(shi)“好貴”的飼(si)料到底(di)好在哪里？

那時候李老板(ban)剛好有兩個魚塘，在魚2兩后打標起步做對比試驗。期間長勢看著是齊頭并進，但是安全性能上的確發現吃惠福料的魚不一樣。看著另外一個塘魚的肝臟狀況及零星損耗，李老板也不得不在肝臟保健和水質調控上狠下了幾番功夫。而吃惠福料的魚的肝臟依舊是類似豬肝色，顏色、質地沒得說，“看來這魚好著(zhu)咧，后(hou)勁十足(zu)啊(a)！十月(yue)份干塘沒問題！”李老板不由地贊嘆道，“養魚在塘不容易，全家老小的本錢都投進去了，安全是第一位的，然后是長勢，最后我再與你們算賬看看惠福料的性價比。”李老板大笑著又補了一句話：“ ‘肝’勁十足，所以后勁十足！”
 

李老板的魚

“一年入行(xing)(xing)，三年懂行(xing)(xing)，五年為(wei)王”。河南的鱸魚養(yang)殖，從早幾年的鱸魚苗(miao)種不成熟、飼料辨識(shi)度不高(gao)，到現(xian)在的理(li)性慎重選苗(miao)、選料，貨比三家，總結并借(jie)鑒日(ri)常管理(li)經驗，因(yin)地制宜探討(tao)養(yang)殖模式(shi)還有很(hen)長的路(lu)要走。路(lu)慢(man)慢(man)其修遠兮，中原人一“鱸”前行(xing)(xing)，惠福(fu)助力(li)在路(lu)上。

 

 

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2018-09-16——浙江欣欣天恩(en)微信公(gong)眾號原創文章